FOLGE 6 – WEINGUT BAUMANN
In der heutigen Folge sind wir dem Schaffhauser Pinot Noir auf der Spur und machen Halt in Oberhallau auf dem Weingut der sympathischen Familie Baumann.
Ruedi und Béatrice führen das von Ruedis Vater gegründete Weingut seit 1995, heute unter tatkräftiger Mithilfe von Sohn Peter.
Besonders bekannt sind Baumanns für den Schaffhauser Vorzeige-Pinot Noir ZWAA, den sie zusammen mit ihrem Freund Michael Meyer vom Bad Osterfingen produzieren. Und mit ihrer Cuvée „R“ sind sie Teil der „Mémoire de Vins Suisses“-Familie.
Heute haben wir den Pinot Noir Auslese für euch ausgesucht. Wir laden euch ein, einen schmackhaften, von der Aromatik roter Früchte geprägten Pinot Noir zu entdecken. Ein zugleich lecker-saftiger und auch sehr eleganter Wein.
Auszeit gefällig?
Packt im Sommer die Badehosen ein und lasst euch im Rhein treiben. Infos zum Bade-Taxiboot beim Rheinfall: www.schiffmaendli.ch
Beim Spaziergang durch die schmucke Altstadt von Schaffhausen nicht vergessen, den Blick zu heben. Die allfällige Nackenstarre wird durch den Anblick zahlreicher Erker und schöner Fassaden entschädigt 🙂
Die Winzer
Weingut Baumann
Dorfstrasse 23
8216 Oberhallau
www.baumannweingut.ch
