FOLGE 4 – WEINGUT NADINE SAXER

Heute stoppt der QWOT-Bus in Neftenbach im Zürcher Weinland. Hier befindet sich das Weingut von Nadine Saxer, das sie von ihren Eltern übernommen hat und zusammen mit ihrem Mann Stefan Gysel Saxer führt.

Insgesamt 7 Hektaren gehören zum Betrieb. Die meisten davon liegen in Neftenbach und zusätzlich im Schaffhausischen und im Thurgau. Eine von Nadine und Stefan geschätzte Besonderheit, da durch die drei verschiedenen Terroirs finessenreiche und vielfältige Weine entstehen.

Aus dem abwechslungsreichen Sortiment haben wir für euch zwei Weine ausgesucht:

Beim „Noblen Weissen“, einem Riesling x Sylvaner, dominieren die typisch blumigen Noten, zu denen sich der Duft von gelben Pfirsichen gesellt. Im Gaumen ist er wunderbar aromatisch und ausgewogen. Der „Noble Blaue“ ist ein Blauburgunder. Er riecht nach reifen, roten Früchten und ist von schöner, samtener Struktur.

Auszeit gefällig?

Macht euch in Winterthur auf einen Streifzug durch das Sulzer Areal. Industrie-Chic gepaart mit netten Ausgehmöglichkeiten. Ebenfalls im gleichen Quartier, können wir euch das Hostel www.depot195.ch empfehlen.

Die Winzerin

Nadine Saxer
Nadine Saxer

Weingut Nadine Saxer
Bruppachstrasse 2
8413 Neftenbach
www.nadinesaxer.com